“Rafforzamento della filiera dello zucchero cubano e implementazione controllo qualità”
Cuba
Stato
In corsoTipologia di aiuto
Interventi sul progettoCuba
Luogo
-
€ 122.000
Impegnati
Impegnati
€ 106.982
Utilizzati
Utilizzati
Descrizione
HECHO EN ITALIA ALCE NERO srl collabora da anni con i principali attori della filiera di produzione e vendita di zucchero a Cuba. L'export cubano di questo prodotto biologico è caratterizzato da un'alta qualità,data anche dalle certificazioni Fairtrade, ma da una filiera produttiva incompleta: il principale stabilimento saccarifero di Cuba,la\Jnidad Basica de Prod ucciónCentral-Carlos Balino(CarlosBaiino),produce zucchero confezionato in sacchida50kg enon ha a disposizione tecnologie e knowhow per realizzare unprodotto pronto per il BtoC. Dunque oggi chi importa zucchero daCuba ha la necessità di rilavorarlo per verificarne la qualità e trasformarlo in un formato adatto alla vendita(normalmente500gr).InoltreilCarlosBalino non dispone di attrezzature tecniche sufficienti per effettuare approfonditi controlli di natura chimica e biologica sul prodotto, tant’è che ad oggi è obbligato a d avvalersi del supporto di laboratori esterni. Grazie al progetto si intende dotare lo zuccherificio del Know how e delle attrezzature per superare i limiti in parola
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Anno | Impegnati | Utilizzati |
---|---|---|
2025 | € 0 | € 41.470 |
2024 | € 0 | € 65.512 |
2022 | € 122.000 | € 0 |
Finanziatore
Tipo | Nome | Channel code |
---|---|---|
Governo | AICS - Italian Agency for Cooperation and Development | 11000 |
Channel reported
Tipo | Nome | Channel code |
---|---|---|
organisation_type. | HEI SRL SRL | 61009 |
Dati del progetto
Settori
Policy marker
SDGs
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