Turismo, Caffè, Attivazione e Formazione per lo Sviluppo Territoriale in El Salvador – TU-CAFÉ
El Salvador
Stato
In corsoTipologia di aiuto
Interventi sul progettoEl Salvador
Luogo
-
€ 1.196.087
Impegnati
Impegnati
€ 837.261
Utilizzati
Utilizzati
Descrizione
“TU-CAFÉ - Turismo, Caffè, Attivazione e Formazione per lo Sviluppo Territoriale in El Salvador” mira a creare impiego dignitoso attraverso lo sviluppo locale inclusivo e sostenibile nel settore agro ecologico e turistico. L'obiettivo specifico è aumentare le opportunità di occupazione per i giovani, le donne e i soggetti a rischio di migrazione, migliorando le loro competenze professionali e capacità operative per trovare impiego o gestire con successo attività imprenditoriali autonome nelle comunità rurali della Cordigliera Apaneca-Ilamatepec e Alotepec-Metapán. Il progetto promuoverà una collaborazione virtuosa tra settore pubblico, privato e attori locali e italiani, in linea con le Linee Programmatiche dell'AICS per valorizzare le filiere agroforestali e i servizi ecosistemici, diminuendo il disallineamento fra competenze e mercato, creando opportunità occupazionali e di auto-occupazione e riducendo le cause della migrazione. L'iniziativa si articola in due risultati principali: Risultato 1: Le competenze professionali nei settori del caffè e del turismo rurale sostenibile sono aumentate per donne, giovani e soggetti a rischio migrazione, grazie a una formazione potenziata e allineata alla domanda del mercato del lavoro locale. La formazione includerà: - Buone pratiche agricole - Networking e-business model - Educazione finanziaria - Competenze digitali - Formazione per guide turistiche Risultato 2: Rafforzate con successo piccole imprese e cooperative di produttori conformate da giovani, donne e soggetti a rischio migrazione nell’ambito della filiera del caffè e turismo rurale sostenibile attraverso: - Sviluppo di piani aziendali - Consulenza imprenditoriale - Creazione di percorsi turistici - Promozione dell'imprenditorialità giovanile Territorio L’intervento si realizzerà nelle regioni di Apaneca-Ilamatepec e Alotepec-Metapàn, note per la produzione di caffè di alta qualità. Apaneca-Ilamatepec, con infrastrutture avanzate nel settore turistico e della produzione di caffè, fungerà da modello di buona integrazione fra risorse e infrastrutture e conseguente alta qualità della sostenibilità agricola. Questo modello sarà trasferito alla regione Alotepec-Metapàn e diventerà una buona pratica diffondibile su tutto il territorio nazionale. Partenariato Fondazione Soleterre, capofila, ha un'esperienza pluriennale nel territorio e ha sviluppato una strategia per l'inclusione sociale e lavorativa delle persone vulnerabili. Dal 2007 opera nella zona di Chalatenango (Alotepec-Metapàn), promuovendo lo sviluppo di un'economia verde sostenibile come alternativa alla migrazione. La partnership con il Catholic Relief Services (CRS) permetterà ai produttori di adottare il marchio Blue Harvest, che promuove pratiche agricole sostenibili e conservazione delle risorse idriche, migliorando la qualità del caffè e la sostenibilità economica. Il coinvolgimento della Mancomunidad La Montañona e ADEL apportano un valore aggiunto alla formazione nel settore turistico, in cui si sono specializzate negli ultimi anni. Lavazza, già partner di Soleterre e attore chiave del sistema Italia, offrirà formazione legata al caffè verde, aiutando i coltivatori a conoscere gli standard di esportazione del mercato italiano e le eccellenze del settore del caffè italiano. Inoltre, la possibilità per gli imprenditori salvadoregni di visitare le caffetterie storiche di Torino e la gestione delle Langhe in Piemonte servirà da esempio per definire modelli di sviluppo turistico sostenibile. Questo approccio integrato promuoverà lo sviluppo economico locale, l'inclusione sociale e l'empowerment delle comunità, riducendo il divario di genere e incentivando la partecipazione delle donne nel mercato del lavoro e nelle attività imprenditoriali.
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| Anno | Impegnati | Utilizzati |
|---|---|---|
| 2025 | € 1.196.087 | € 837.261 |
Finanziatore
| Tipo | Nome | Channel code |
|---|---|---|
| Governo | AICS - Italian Agency for Cooperation and Development | 11000 |
Channel reported
| Tipo | Nome | Channel code |
|---|---|---|
| ONG Nazionali | SOLETERRE - STRATEGIE DI PACE ONLUS | 22000 |
Dati del progetto
Settori
Policy marker
SDGs
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